brownies para pesaj

 

Receta:
6 huevos.
3 tazas azúcar.
1 1/2 taza mantequilla derretida.
1/2 cdta. sal.
9 cdas. harina de Matzá.
1 1/2 tazas cacao en polvo.
1 1/2 tazas nueces picadas.
 
 
 
 

Preparación:
 
Batir los huevos.
Agregar azúcar de a poco y batir hasta que se mezcle bien y se pongan cremosos.
Agregar la mantequilla derretida.
Batir muy bien.
Cernir la sal, harina de matzá y cacao.
Agregar a la mezcla de huevos y finalmente, incorporar las nueces.
Vaciar la mezcla a un molde cuadrado que se habrá engrasado.
Hornear a fuego medio durante una hora o hasta que los brownies estén listos.
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